夏天到了,天气炎热会影响食欲,吃饭都没胃口了。炎热的夏季只想喝些爽口的饮料解解暑气,尤其是小朋友,会喜欢去外面买些饮料喝,这让许多家长非常担心饮料对健康的影响。担心饮料不好,那不如自己来做些解暑的饮料来喝吧。
一、 杨梅汤
现在正是杨梅上市的季节,酸甜可口非常好吃,不过杨梅也不能多吃,会得杨梅病。不过把杨梅做成杨梅汤,就不用担心啦。
做法:
1. 杨梅用盐水泡30分钟,泡出虫子洗干净即可。杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。虽然这种虫子对人体无害,但还是感觉膈应。
2.用干净无油的锅放入洗干净的杨梅和冰糖,清水漫过杨梅约一倍的高度即可。大火煮沸,转小火继续煮,约20分钟。装入干净无油的容器,晾凉,放入冰箱冷藏。
3.食时取出,倒入玻璃杯中饮用,可加冰块、柠檬片,爽口好看。
二、 蜂蜜柠檬茶
选择新鲜柠檬与自泡红茶,柠檬需腌制,夏季喝蜂蜜柠檬茶,即开胃还美容养颜。
1、 柠檬在盐水中泡半小时,洗净污渍,切薄片。
2、 腌渍柠檬片,选用干净无油的玻璃罐,放一层柠檬片倒一层蜂蜜,反复操作至最后蜂蜜没过柠檬片。放入冰箱冷藏,腌制一天。
3、 煮茶,水烧开后加入红茶,煮5-10分钟后倒出茶汤滤净茶叶,冷却后加入蜂蜜柠檬,喜欢喝冰的可以加入冰块。
三、 百香果柠檬蜂蜜水
百香果和柠檬都是富含VC的水果,酸酸的,特别适合夏天。加上蜂蜜一起喝,有润肺的功能,特别适合天天吹空调的小朋友,蜂蜜还有排毒的效果。
1、 柠檬洗净分两半切片,放入热水中泡水待用。
2、 将百香果切开,果肉舀到柠檬水中一起泡。
3、 根据个人口味加蜂蜜,喜欢喝冰的可以加入冰块。
炎炎夏日吃冰很爽,切不可贪多哦,小朋友建议冷藏的饮料晾晾再喝。夏季还可以做西瓜冰沙、绿豆冰沙等,自己做不用担心添加剂,比较健康。
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